I dintorni di AREA

Il parco scientifico di AREA è inserito in un panorama di rara bellezza, come una perla incastonato in un altopiano affacciato sul golfo di Trieste, punta estrema del mar Mediterraneo....

Un territorio, mille vite...

Il Carso... dalla radice indoeuropea kar... pietra: forse l’essenza più vera di questa terra.

Aree di calcare bianco dominano il paesaggio: la peculiarità dell’altopiano carsico sta proprio nella ricchezza e nella suggestione di un mondo sotterraneo di cunicoli e cavità create dall’acqua nel corso dei secoli.

I paesi che punteggiano l’altopiano, in particolar modo durante la bella stagione, offrono ai visitatori una calda accoglienza e la possibilità di conoscere le loro tradizioni e l’incredibile varietà di prodotti enogastronomici.

Nelle caratteristiche osmizze è possibile acquistare o consumare i vini tipici, degustandoli nei locali o direttamente nella cantina del produttore:  le osmizze esistono in virtù di un antico decreto imperiale che permetteva agli agricoltori di vendere vino sfuso direttamente per un periodo di otto giorni...

grazie alle frequenti indicazioni presenti lungo la strada, non sarà difficile trovare questi luoghi dove accanto al buon vino non è raro avere la fortuna di gustare formaggi, salumi tipici e uova fresche.

La Bora è una frequentatrice costante di queste terre:

un forte vento che può raggiungere e superare la velocità di 120 km/h, protagonista di molte leggende popolari... una delle più suggestive la vuole vecchia strega nascosta nelle caverne del Carso che durante l’inverno esce dal suo antro e devasta tutto con i suoi gelidi soffi: invano gli uomini hanno tentano di imprigionarla: ancora oggi i suoi soffi spazzano la terra e gonfiano terribili il mare..

Una terra tutta da scoprire, restia talvolta a svelarsi, ma indimenticabile per chi ama la natura e le antiche tradizioni.