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APRIRE NUOVE PROSPETTIVE PER L'INDUSTRIA DEI BANCHI FRIGO
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Fronteggiare la concorrenza del settore tramite lo sviluppo di un innovativo sistema
di cerniere.
Alessandro Cianetti
Amministratore Delegato NEM srl
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I banchi frigo utilizzati per esporre gli alimenti nella grande distribuzione
sono dotati di una vetrina che deve poter essere aperta e chiusa ripetutamente con sistemi
semplici, veloci ed agevoli che assicurino la massima pulizia ed igiene delle superfici di
esposizione. NEM aveva sviluppato in passato una cerniera che rispondeva a questa esigenza, ma
avvertiva l’urgenza di trovare ora una nuova soluzione. Un suo importante cliente, che
rappresentava oltre un terzo del suo fatturato, aveva infatti richiesto un nuovo sistema
alternativo a quello utilizzato sino allora, un sistema in grado di competere sul mercato senza
aggravio di ulteriori costi, con caratteristiche innovative sia tecniche che estetiche: un sistema
di apertura semplice e resistente in grado di ridurre al minimo la manutenzione senza incidere sui
costi di montaggio della vetrina. L’impresa aveva quindi la necessità di individuare in tempi
rapidi nuove soluzioni meccaniche per questo componente, con caratteristiche simili o possibilmente
superiori, per mantenere la propria competitività evitando di infrangere vari brevetti dei suoi
concorrenti.
Intervento realizzato in collaborazione con il Dipartimento di Ingegneria Civile -
Università degli Studi di Udine.
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Ricerca brevettuale e analisi dei diversi sistemi di cerniera utilizzati.
Individuazione e affiancamento di un gruppo di ricerca esperto in materia di cinematismi e
sistemi di apertura.
Definizione di una possibile alternativa al prodotto esistente con caratteristiche idonee.
Studio di fattibilità per la realizzazione di un nuovo tipo di cerniera.
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Progetto, sviluppo e messa in produzione di una cerniera tecnologicamente
innovativa e di costo inferiore.
Investimento ca. 60.000 € per la realizzazione del nuovo sistema.
3 assunzioni in organico.
Incremento fatturato previsto: +15%.
Ampliamento della gamma di prodotti.
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Contatti
Servizio Trasferimento Tecnologico
Padriciano, 99 - 34149 Trieste - Italy
Tel. +39 040 3755301 - 5275
Fax +39 040 3755176
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